Denna 100 % handsmidda köttyxa är byggd för hemmakockar som kräver pålitlig prestanda i köket. Bladet är ett högkolhaltigt rostfritt stålblad som genomgår 16 steg och cirka 168 timmar av noggrant hantverk. När det är klart blir det en högkvalitativ, snygg yxa som känns stadig i din hand.
Med rätt användning kan denna yxa hålla i mer än 15 år. Den har unika smidesmärken och en hållbar V-formad egg som gör köttskärningen smidig och effektiv. Bladet är noggrant polerat för att motstå rost och korrosion, och den handgjorda eggen håller sig vass längre.
Baksidan av bladet är förtjockad och polerad för ett bekvämt grepp och en taktil känsla. Den är vattentät, antibakteriell, värmebeständig och halkfri. Plommonnitarna förbättrar känslan och kontrollen i handen.
Designad för hemmakockar som vill ha ett hållbart, vasst verktyg för vardaglig köttberedning, levererar denna handsmidda yxa pålitlig prestanda med en touch av hantverk.
Ta in denna handsmidda yxa i ditt kök och upplev balansen, hävstången och de snabba, rena snitten den erbjuder för dina dagliga köttberedningsuppgifter.
