Japanskt handgjort kökskniv för precisionkockar
Översikt
Denna kniv är designad för precisa köksuppgifter och erbjuder förstklassig kontroll och prestanda i nivå med professionella kockar. Den är idealisk för rena, exakta snitt genom kött och grönsaker och stödjer noggrann förberedelse.
Specifikationer
- Vikt: 270 g
- Bladbredd: 5 cm
- Total längd: 25 cm
- Bladlängd: 13 cm
- Handtagslängd: 12 cm
- Bladtjocklek: 5 mm
- Handtagsmaterial: Trä
- Bladmaterial: 5Cr15mov rostfritt stål