IronCrest Handgjord Kockkniv med Kolstålblad
Proffsnivå med en handgjord kockkniv som har ett härdat kolstålblad designat för överlägsen slitstyrka och tålighet. Detta mångsidiga verktyg är byggt för att klara krävande uppgifter i köket och utanför, och levererar pålitlig prestanda vid varje användning.
Viktiga egenskaper
- Högt kolstålblad: smitt av högt kolstål för förbättrad slitstyrka och tålighet, vilket placerar det bland de bästa kockknivarna.
- Handgjord och härdad: smidd och slipad för hand samt värmebehandlad med traditionella mästersmedstekniker.
- Tålig och hållbar: tillverkad för att klara utmanande situationer, redo att användas när som helst och var som helst.
- Styvhet: HRC60±2, högre än den typiska HRC52±2 för mekaniskt producerade knivar; upprepad smideshammring ökar styvhet och densitet.
- Multifunktionell: kapabel att skiva ett brett utbud av livsmedel och lämplig för utomhusuppgifter som att hugga ved.
- Skärpa: långvarig egg som underhålls av skickliga smeder med naturliga slipmetoder.
Specifikationer
- Total längd: 28 cm (11,02")
- Bladets bredd: 10 cm (3,93") vid bredaste punkten
- Bladets tjocklek: 4 mm (tjockaste punkten)
- Bladets längd: 17 cm (6,8")
- Nettovikt: 300 g (0,88 lb)
Förpackningen innehåller: 1 x kockkniv