Cuțit de bucătar premium sârbesc Almazan, forjat manual din oțel carbon pentru bucătari amatori
Cu acest cuțit de bucătar sârbesc Almazan, poți toca și tăia aproape orice cu o lamă din oțel carbon călită, construită pentru rezistență la uzură și duritate. Este considerat pe scară largă unul dintre cele mai bune cuțite de bucătar. Forjat manual din oțel sârbesc folosind tehnici străvechi din extremul orient de fierari experimentați, acest cuțit este realizat pentru ascuțime de durată, durabilitate și rezistență. Indiferent dacă lucrezi cu legume, carne sau chiar lemn, taie cu ușurință. Are greutatea, echilibrul, ascuțimea și finisajul potrivite. Acesta ar putea fi ultimul cuțit de care vei avea nevoie – experimentează-l tu însuți!
Artizanat și lamă
- FORJAT ȘI CĂLIT MANUAL - Acest cuțit este forjat și șlefuit manual și tratat termic folosind tehnici tradiționale de maestru fierar. Loviturile repetate ale fierarilor experimentați cresc densitatea și rigiditatea pentru o lamă durabilă.
- LAMĂ DIN OȚEL CU CARBON RIDICAT - Forjată din oțel cu conținut ridicat de carbon pentru o rezistență mai bună la uzură și duritate, oferind o ascuțime de durată pentru nenumărate sesiuni în bucătărie.
- FIABILITATE UNICĂ - Acest cuțit este construit să reziste rigorilor utilizării intense în restaurante, rămânând în același timp un companion de încredere în bucătărie acasă.
- TRADIȚIA ASCUTIRII - Lamele sunt ascuțite manual de muncitori cu peste 30 de ani de experiență, folosind pietre naturale de ascuțit provenite de pe Muntele Emei.
Caracteristici principale
- Oboseală minimă a încheieturii și control incredibil: designul din lemn și tija de oțel oferă o prindere solidă în timpul tăierii
- Separa ușor carnea: lama din carbon este testată temeinic prin tehnici străvechi și este suficient de ascuțită pentru a tăia osul când este necesar
- Oțel forjat manual: realizat din oțel cu conținut ridicat de carbon pentru duritate și rezistență
Specificații
- Lungimea lamei: 16,5 cm
- Lățimea lamei: 10,5 cm (cel mai lat punct)
- Grosimea lamei: 5 mm
- Greutate netă: 440 g
- Material: oțel forjat manual cu conținut ridicat de carbon
- Mâner: mâner integral cu tija din oțel Full Tang fixată prin nituri G10