Este cutelo 100% forjado à mão é feito para cozinheiros domésticos que exigem desempenho fiável na cozinha. A lâmina é de aço inoxidável de alto carbono revestido, passando por 16 etapas e cerca de 168 horas de fabrico cuidadoso. Quando terminado, torna-se num cutelo de alta qualidade e elegante que se sente sólido na sua mão.
Com o uso adequado, este cutelo pode durar mais de 15 anos. Apresenta marcas únicas de forjamento e uma lâmina em forma de V durável que torna o corte da carne suave e eficiente. A lâmina é cuidadosamente polida para resistir à ferrugem e corrosão, e o fio feito à mão mantém-se afiado por mais tempo.
A parte de trás da lâmina é espessada e polida para um agarre confortável e uma sensação tátil. É impermeável, antibacteriano, resistente ao calor e antiderrapante. Os rebites em ameixa melhoram a sensação e o controlo na mão.
Concebido para cozinheiros domésticos que querem uma ferramenta durável e afiada para a preparação diária de carne, este cutelo forjado à mão oferece desempenho fiável com um toque de artesanato.
Traga este cutelo forjado à mão para a sua cozinha e experimente o equilíbrio, a alavanca e os cortes rápidos e limpos que oferece para as suas tarefas diárias de preparação de carne.
