Faca de Cozinha Japonesa Feita à Mão Huusk Premium Control para Cozinheiros Caseiros
A Faca de Cozinha Huusk Premium Control foi reconhecida como uma das melhores facas de cozinha do mundo por chefs de renome mundial. Esta faca foi desenhada para precisão na cozinha do dia a dia, proporcionando cortes limpos e precisos em carne e legumes.
- Peso: 270 g
- Largura da lâmina: 5 cm
- Comprimento total: 25 cm
- Comprimento da lâmina: 13 cm
- Comprimento do cabo: 12 cm
- Espessura da lâmina: 5 mm
- Material do cabo: Madeira
- Material da lâmina: aço inoxidável 5Cr15mov
Esta faca é ideal para picar, moer, fatiar e cortar em cubos com precisão nas tarefas diárias da cozinha.
Implacavelmente afiada
A faca apresenta uma construção full tang forjada e um orifício para o dedo que ajuda a segurá-la com firmeza, facilitando cortar carne e legumes com precisão. A lâmina é trabalhada para uma afiação ultra precisa que permite cortes limpos e sem esforço.
Aço forjado à mão
A lâmina em aço inoxidável passa por um tratamento de enegrecimento que cria uma camada protetora de óxido, ajudando a resistir à corrosão e a prolongar a vida útil da faca, mantendo um aspeto elegante.
Design da lâmina para corte
O orifício para o dedo melhora a pega para maior segurança, e o orifício para pendurar na extremidade do cabo permite um armazenamento conveniente quando não está a ser usada.
Cabo em madeira full tang
O cabo é feito de pau-rosa, proporcionando uma aparência elegante e uma pega confortável e ergonómica. A construção full tang acrescenta resistência e estabilidade à faca, garantindo durabilidade durante tarefas exigentes.
Nota: Esta faca é feita à mão. A superfície pode ser rugosa, refletindo características da forja em vez de polimento mecânico. Podem ocorrer pequenas variações nas medidas devido ao processo manual de produção. A cor da madeira pode variar entre lotes consoante a madeira disponível na altura da fabricação; isto não afeta a qualidade ou desempenho da faca.