Dit 100% met de hand gesmede kloofmes is gemaakt voor thuiskoks die betrouwbare prestaties in de keuken eisen. Het lemmet is een hoogwaardig koolstofhoudend roestvrijstalen omhuld lemmet dat door 16 stappen en ongeveer 168 uur zorgvuldig vakmanschap gaat. Als het klaar is, wordt het een hoogwaardig, fraai kloofmes dat stevig aanvoelt in je hand.
Bij juist gebruik kan deze kloofbijl meer dan 15 jaar meegaan. Het heeft unieke smeedsporen en een duurzaam V-vormig snijvlak dat het snijden van vlees soepel en efficiënt maakt. Het lemmet is zorgvuldig gepolijst om roest en corrosie te weerstaan, en de handgemaakte snede blijft langer scherp.
De achterkant van het lemmet is verdikt en gepolijst voor een comfortabele grip en een tastbaar gevoel. Het is waterdicht, antibacterieel, hittebestendig en antislip. De pruimvormige klinknagels verbeteren het gevoel en de controle in de hand.
Ontworpen voor thuiskoks die een duurzaam, scherp gereedschap willen voor dagelijks vleesvoorbereiding, levert deze met de hand gesmede kloofbijl betrouwbare prestaties met een vleugje vakmanschap.
Breng deze met de hand gesmede kloofbijl in je keuken en ervaar de balans, hefboomwerking en snelle, schone sneden die het biedt voor je dagelijkse vleesbereiding.
