IronCrest Handgemaakte Koksmes met Koolstofstalen Lemmet
Professionele ervaring met een handgemaakt koksmes voorzien van een gehard koolstofstalen lemmet, ontworpen voor superieure slijtvastheid en taaiheid. Dit veelzijdige gereedschap is gebouwd om veeleisende taken in de keuken en daarbuiten te doorstaan, en levert betrouwbare prestaties bij elk gebruik.
Belangrijkste kenmerken
- Hoog koolstofgehalte lemmet: gesmeed uit hoog koolstofstaal voor verbeterde slijtvastheid en taaiheid, waardoor het tot de beste koks messen behoort.
- Handgemaakt en gehard: met de hand gesmeed en geslepen en warmtebehandeld met traditionele meester-smeden technieken.
- Stevig en duurzaam: ontworpen om uitdagende situaties te weerstaan, klaar voor gebruik op elk moment en elke plaats.
- Stijfheid: HRC60±2, hoger dan de gebruikelijke HRC52±2 voor mechanisch geproduceerde messen; herhaaldelijk hameren door smeden verhoogt de stijfheid en dichtheid.
- Multifunctioneel: geschikt voor het snijden van een breed scala aan voedingsmiddelen en ook geschikt voor buitentaken zoals hout snijden.
- Scherpte: langdurige snede behouden door bekwame smeden met natuurlijke slijpmethoden.
Specificaties
- Totaallengte: 28 cm (11,02")
- Lemmetbreedte: 10 cm (3,93") op het breedste punt
- Lemmetdikte: 4 mm (dikste punt)
- Lemmetlengte: 17 cm (6,8")
- Netto gewicht: 300 g (0,88 lb)
Inhoud verpakking: 1 x koksmes