Denne 100 % håndsmedte kjøttøksen er laget for hjemme-kokker som krever pålitelig ytelse på kjøkkenet. Bladet er et høykarbon rustfritt stål med 16 trinn og omtrent 168 timer med nøye håndverk. Når den er ferdig, blir det en høykvalitets, flott øks som føles solid i hånden.
Med riktig bruk kan denne øksen vare i mer enn 15 år. Den har unike smedspor og en slitesterk V-formet skjærekant som gjør kjøttkutting jevn og effektiv. Bladet er nøye polert for å motstå rust og korrosjon, og den håndlagde eggen holder seg skarp lenger.
Baksiden av bladet er tykkere og polert for et behagelig grep og en taktil følelse. Den er vanntett, antibakteriell, varmebestandig og sklisikker. Plomme-naglene forbedrer følelsen og kontrollen i hånden.
Designet for hjemme-kokker som ønsker et holdbart, skarpt verktøy til daglig kjøttforberedelse, leverer denne håndsmedte kjøttøksen pålitelig ytelse med et snev av håndverk.
Ta med denne håndsmedte kjøttøksen inn på kjøkkenet og opplev balansen, løftet og de raske, rene kuttene den gir for dine daglige kjøttforberedelser.
