Coltello da cucina giapponese fatto a mano per chef di precisione
Panoramica
Questo coltello è progettato per compiti di cucina precisi, offrendo controllo e prestazioni di alta qualità paragonabili a quelle degli chef professionisti. È ideale per tagli puliti e accurati di carne e verdure, supportando una preparazione meticolosa.
Specifiche
- Peso: 270 g
- Larghezza della lama: 5 cm
- Lunghezza totale: 25 cm
- Lunghezza della lama: 13 cm
- Lunghezza del manico: 12 cm
- Spessore della lama: 5 mm
- Materiale del manico: Legno
- Materiale della lama: Acciaio inossidabile 5Cr15mov