Almazan Prémium Szerb Séfkés Kézzel Kovácsolt Szénacél Otthoni Szakácsoknak
Ezzel a szerb Almazan séfkéssel szinte bármit apríthatsz és vághatsz, egy edzett szénacél pengével, amely kopásálló és tartós. Széles körben az egyik legjobb séfkésként tartják számon. Szerb acélból, ősi távol-keleti technikákkal, tapasztalt kovácsok által kézzel kovácsolva készült, hogy tartós élességet, strapabíróságot és erőt biztosítson. Legyen szó zöldségről, húsról vagy akár fáról, könnyedén átvág rajta. Megfelelő súlya, egyensúlya, élessége és kidolgozása van. Ez lehet az utolsó kés, amire valaha szükséged lesz – tapasztald meg magad!
Kézművesség és penge
- KÉZZEL KOVÁCSOLT ÉS EDZETT - Ezt a kést kézzel kovácsolták és csiszolták, majd hagyományos mesterkovács technikákkal hőkezelték. A tapasztalt kovácsok ismételt kalapálása növeli a sűrűséget és merevséget a tartós penge érdekében.
- MAGAS SZÉNTARTALMÚ PENGE - Magas széntartalmú acélból kovácsolták a jobb kopásállóság és tartósság érdekében, így hosszú ideig megőrzi élességét a konyhában.
- EGYEDI MEGBÍZHATÓSÁG - Ez a kés úgy készült, hogy bírja a kemény éttermi használat megpróbáltatásait, miközben otthoni konyhai társ megbízható marad.
- ÉLEZÉSI HAGYOMÁNY - A pengéket több mint 30 éves tapasztalattal rendelkező munkások kézzel élezik, természetes késélező kövekkel, melyeket az Emei-hegyről szereznek be.
Főbb jellemzők
- Minimális csuklófáradás és hihetetlen irányíthatóság: a fa és acél merevítő kialakítás szilárd fogást biztosít aprítás közben
- Könnyen elválasztja a húst: a szénacél pengét ősi technikákkal alaposan tesztelték, és elég éles a csontok eltávolításához is, ha szükséges
- Kézzel kovácsolt acél: magas széntartalmú acélból készült a tartósság és ellenálló képesség érdekében
Műszaki adatok
- Penge hossza: 16,5 cm
- Penge szélessége: 10,5 cm (legszélesebb pont)
- Penge vastagsága: 5 mm
- Nettó súly: 440 g
- Anyag: Kézzel kovácsolt magas széntartalmú bevont acél
- Markolat: Teljes tang integrált acél merevítő szegecselt G10 markolat