סכין שף בעבודת יד IronCrest עם להב מפלדת פחמן
ניסיון מקצועי עם סכין שף בעבודת יד הכוללת להב מפלדת פחמן מוקשה, המיועדת לעמידות גבוהה בפני שחיקה וחוזק. כלי רב-תכליתי זה בנוי לעמוד במשימות מאתגרות במטבח ומחוצה לו, ומספק ביצועים אמינים בכל שימוש.
תכונות עיקריות
- להב מפלדת פחמן גבוהה: מעוצב מפלדת פחמן גבוהה לשיפור עמידות בפני שחיקה וחוזק, מה שממקם אותו בין סכיני השף המובילים.
- בעבודת יד ומוקשה: מעוצב ומושחז ביד ומעובד בחום באמצעות טכניקות מסורתיות של נפחות מומחית.
- חזק ועמיד: מיוצר לעמוד במצבים מאתגרים, מוכן לשימוש בכל זמן ובכל מקום.
- קשיחות: HRC60±2, גבוה יותר מה-HRC52±2 הטיפוסי לסכינים המיוצרות מכנית; חבטות חוזרות של נפחים מגבירות את הקשיחות והצפיפות.
- רב-תכליתי: מתאים לפריסת מגוון רחב של מזונות ומתאים גם למשימות חיצוניות כמו חיתוך עץ.
- חדות: שפה עמידה לאורך זמן הנשמרת על ידי נפחים מיומנים באמצעות שיטות השחזה טבעיות.
מפרטים
- אורך כולל: 28 ס"מ (11.02")
- רוחב הלהב: 10 ס"מ (3.93") בנקודה הרחבה ביותר
- עובי הלהב: 4 מ"מ (הנקודה העבה ביותר)
- אורך הלהב: 17 ס"מ (6.8")
- משקל נקי: 300 גרם (0.88 ליברות)
החבילה כוללת: 1 x סכין שף