סכין מטבח יפנית בעבודת יד Huusk Premium Control Pro
נבחרה כאחת מסכיני המטבח הטובים בעולם על ידי שפים ידועים, סכין Huusk Premium Control למטבח בנויה לדיוק. סכין זו אידיאלית לקיצוץ מדויק, טחינה, פריסה וקיצוץ לקוביות עם קצה שמאפשר חיתוכים נקיים ומדויקים. היא משלבת להב מפלדת אל-חלד פחמנית עם ידית עץ נוחה לשליטה מאוזנת במהלך השימוש.
מפרטי מפתח
- משקל: 270 גרם
- רוחב הלהב: 5 ס"מ
- אורך כולל: 25 ס"מ
- אורך הלהב: 13 ס"מ
- אורך הידית: 12 ס"מ
- עובי הלהב: 5 מ"מ
- חומר הידית: עץ
- חומר הלהב: פלדת אל-חלד 5Cr15Mov
ביצועים חדים ללא רחמים
סכין מחושלת עם טאנג מלא זו עשויה מפלדת אל-חלד פחמנית איכותית במיוחד ומצוידת בקצה חד מאוד שמקל על חיתוך בשר וירקות. הלהב עובר טיפול השחרה שיוצר שכבת תחמוצת על המתכת לשיפור ההגנה מפני קורוזיה.
עיצוב קצה החיתוך
הסכין כוללת חור לאצבע לשיפור האחיזה והבטיחות. בנוסף, יש חור תלייה בקצה הידית לאחסון נוח כאשר הסכין אינה בשימוש.
ידית עץ עם טאנג מלא
הידית עשויה מעץ ורד. היא ארגונומית ונוחה לאחיזה, ועיצוב הטאנג המלא מוסיף חוזק ועמידות לסכין.
הערה: 1) כל תהליך הייצור של הסכין הזו הוא ידני לחלוטין. 2) פני השטח של הסכין המעוצבת מחושלת הם מחוספסים, לא חלקים כמו סכינים המיוצרות במכונה, אך הם מראים את מאפייני סכין מחושלת. 3) יש לאפשר סטייה קלה במדידה עקב מדידה ידנית. 4) כל סכין מגיעה עם כיסוי סכין חינם, מושלם לקמפינג, דיג, ציד או כל טיול בחוץ. 5) יש שונות קלה בגוון העץ בין המנות, בהתאם לעץ שנאסף באותו זמן, ואיכות הטחינה של הסכין אינה מושפעת.
Huusk - סכין מטבח Premium Control