Couteau de chef artisanal VantaForge avec lame en acier au carbone durci | Lersk

Introduction

Le couteau de chef artisanal VantaForge est un outil polyvalent et durable conçu pour les cuisiniers amateurs sérieux et les passionnés de préparation en plein air. Doté d'une lame en acier au carbone durci et d'un savoir-faire traditionnel forgé à la main, il offre une performance fiable et précise en cuisine et au-delà.

Caractéristiques

• Lame en acier au carbone élevé : forgée en acier au carbone pour une meilleure résistance à l'usure et une grande robustesse.
• Fait main et durci : forgé, meulé à la main et traité thermiquement selon des techniques traditionnelles de maître forgeron.
• Solide et durable : conçu pour résister aux tâches exigeantes, prêt à être utilisé à tout moment et en tout lieu.
• Rigidité et performance : HRC60±2 — plus élevé que les lames produites en série ; le martelage répété par les forgerons augmente la densité et la rigidité.
• Multifonction : capable de trancher une large gamme d’aliments et adapté aux tâches extérieures comme couper du bois.
• Tranchant : un fil durable maintenu par des forgerons qualifiés utilisant des méthodes d’affûtage naturelles.
• Spécifications : longueur totale 28 cm (11,02") ; longueur de la lame 17 cm (6,8") ; largeur de la lame 10 cm (3,93") au point le plus large ; épaisseur de la lame 4 mm ; poids net 300 g (0,88 lb).
• Contenu du paquet : 1 x couteau de chef.

Avantages

Profitez d’une performance de coupe fiable jour après jour. La lame en acier au carbone offre un tranchant durable et résistant à l’usure, tandis que la fabrication artisanale garantit que chaque couteau est unique et conçu pour durer dans le temps. Sa rigidité permet des tranches nettes et contrôlées sur une grande variété d’ingrédients et supporte même les tâches légères en extérieur, vous offrant un outil polyvalent pour la préparation en cuisine comme pour les aventures en camping. Grâce aux méthodes traditionnelles d’affûtage qui contribuent à un tranchant durable, vous bénéficierez de coupes précises avec un entretien moins fréquent.