Couteau de cuisine japonais fait main pour chefs de précision
Présentation
Ce couteau est conçu pour des tâches culinaires précises, offrant un contrôle et des performances de qualité professionnelle. Il est idéal pour des découpes nettes et précises de la viande et des légumes, facilitant une préparation méticuleuse.
Caractéristiques
- Poids : 270 g
- Largeur de la lame : 5 cm
- Longueur totale : 25 cm
- Longueur de la lame : 13 cm
- Longueur du manche : 12 cm
- Épaisseur de la lame : 5 mm
- Matériau du manche : Bois
- Matériau de la lame : Acier inoxydable 5Cr15mov