Moulin à café manuel en bois antique pour grains de café fraîchement moulus, outil de cuisine classique
Améliorez votre rituel café avec ce moulin manuel au style antique indispensable, conçu pour offrir un goût riche et un arôme invitant. Sa construction intemporelle en bois et son fonctionnement à manivelle rendent votre expérience en cuisine plus agréable et ajoutent une touche de charme classique à tout environnement.
Trois tailles de mouture et réglages ajustables
La poudre de café moulu est disponible en trois niveaux de mouture : grossière, moyenne et fine. Pour sélectionner la mouture désirée, ajustez les composants supérieur et inférieur en tournant la pièce de réglage vers le haut ou vers le bas. Si la partie supérieure est plus épaisse que la partie inférieure, laissez un écart de 0,25 mm sur la partie inférieure pour minimiser la friction et éviter blocages ou frottements. Après avoir réglé l’ajustement, installez la boucle et les autres accessoires pour commencer à moudre.
Fraîcheur et arôme : moudre juste avant l’infusion
Moudre les grains de café immédiatement avant l’infusion maximise l’arôme et la saveur. Le café moulu s’oxyde et perd rapidement son parfum, surtout sans stockage adéquat, donc le temps entre la mouture et l’infusion est important. Évitez de moudre trop de grains à la fois — préparez seulement la quantité nécessaire pour une seule portion. Une mouture prolongée augmente la chaleur, ce qui peut libérer prématurément l’arôme et affecter le goût du café infusé.
Comment ça fonctionne
Il suffit de placer les grains dans le bol du moulin et de tourner la manivelle plusieurs fois. Le café fraîchement moulu tombe alors dans le tiroir, prêt à être infusé.
Design, usages et entretien
Le design manuel au style antique ajoute une touche de nostalgie à votre routine culinaire ou café. Il est idéal pour une vitrine dans un café, constitue un cadeau d’anniversaire attentionné, ou une façon charmante de moudre les grains de café à la maison. Comme les grains de café contiennent de l’huile, le moulin doit être nettoyé après chaque utilisation pour éviter l’accumulation de graisse et les odeurs persistantes. Sans nettoyage, même les grains de haute qualité peuvent produire des poudres ou des odeurs étranges.
Ce qui est inclus
Le paquet comprend : 1 x moulin à café