IronCrest Käsintehty kokkiveitsi hiiliteräslapalla
Ammattilaistason kokemus käsintehdyllä kokkiveitsellä, jossa on karkaistu hiiliteräslapa, joka on suunniteltu erinomaisen kulutuskestävyyden ja sitkeyden takaamiseksi. Tämä monipuolinen työkalu on rakennettu kestämään vaativia keittiötehtäviä ja muuta käyttöä, tarjoten luotettavaa suorituskykyä jokaisella käyttökerralla.
Tärkeimmät ominaisuudet
- Korkeahiilinen terä: taottu korkeahiiliteräksestä parannetun kulutuskestävyyden ja sitkeyden saavuttamiseksi, sijoittuen huippuluokan kokkiveitsien joukkoon.
- Käsintehty ja karkaistu: taottu ja hiottu käsin sekä lämpökäsitelty perinteisin mestariseppätekniikoin.
- Kestävä ja vahva: suunniteltu kestämään haastavia tilanteita, valmis käyttöön milloin ja missä tahansa.
- Jäykkyys: HRC60±2, korkeampi kuin tyypillinen HRC52±2 mekaanisesti valmistetuilla veitsillä; sepän toistuva vasarointi lisää jäykkyyttä ja tiheyttä.
- Monikäyttöinen: kykenee viipaloimaan laajan valikoiman ruokia ja sopii myös ulkotöihin, kuten puun leikkaamiseen.
- Teroitus: pitkäkestoinen terä, jonka ylläpidosta huolehtivat taitavat sepät luonnollisin teroitusmenetelmin.
Tekniset tiedot
- Kokonaispituus: 11,02" (28 cm)
- Terän leveys: 3,93" (10 cm) leveimmästä kohdasta
- Terän paksuus: 4 mm (paksuin kohta)
- Terän pituus: 6,8" (17 cm)
- Netto paino: 0,88 lb (300 g)
Pakkaus sisältää: 1 x kokkiveitsi