Este cuchillo hacha 100% forjado a mano está diseñado para cocineros caseros que exigen un rendimiento confiable en la cocina. La hoja es de acero inoxidable de alto carbono con revestimiento, que pasa por 16 pasos y aproximadamente 168 horas de elaboración cuidadosa. Al finalizar, se convierte en un cuchillo hacha de alta calidad y atractivo que se siente sólido en la mano.
Con el uso adecuado, este cuchillo hacha puede durar más de 15 años. Presenta marcas únicas de forja y un filo duradero en forma de V que hace que cortar carne sea suave y eficiente. La hoja está cuidadosamente pulida para resistir el óxido y la corrosión, y el filo hecho a mano se mantiene afilado por más tiempo.
La parte trasera de la hoja está reforzada y pulida para un agarre cómodo y una sensación táctil. Es impermeable, antibacteriano, resistente al calor y antideslizante. Los remaches de ciruela mejoran la sensación y el control en la mano.
Diseñado para cocineros caseros que buscan una herramienta duradera y afilada para la preparación diaria de carne, este cuchillo hacha forjado a mano ofrece un rendimiento confiable con un toque artesanal.
Lleva este cuchillo hacha forjado a mano a tu cocina y experimenta el equilibrio, la palanca y los cortes rápidos y limpios que ofrece para tus tareas diarias de preparación de carne.
