Japanisches handgefertigtes Küchenmesser für präzise Köche
Übersicht
Dieses Messer ist für präzise Küchenaufgaben konzipiert und bietet erstklassige Kontrolle und Leistung auf dem Niveau professioneller Köche. Es ist ideal für saubere, genaue Schnitte durch Fleisch und Gemüse und unterstützt eine sorgfältige Zubereitung.
Spezifikationen
- Gewicht: 270 g
- Klingenbreite: 5 cm
- Gesamtlänge: 25 cm
- Klingenlänge: 13 cm
- Grifflänge: 12 cm
- Klingendicke: 5 mm
- Griffmaterial: Holz
- Klingenmaterial: 5Cr15mov Edelstahl