IronCrest handgefertigtes Kochmesser mit Klingen aus Kohlenstoffstahl
Professionelle Erfahrung mit einem handgefertigten Kochmesser, das eine gehärtete Klinge aus Kohlenstoffstahl für überlegene Verschleißfestigkeit und Zähigkeit besitzt. Dieses vielseitige Werkzeug ist darauf ausgelegt, anspruchsvolle Aufgaben in der Küche und darüber hinaus zu bewältigen und liefert bei jeder Anwendung zuverlässige Leistung.
Hauptmerkmale
- Klinge aus Hochkohlenstoffstahl: geschmiedet aus Hochkohlenstoffstahl für verbesserte Verschleißfestigkeit und Zähigkeit, was es zu einem der besten Kochmesser macht.
- Handgefertigt und gehärtet: von Hand geschmiedet und geschliffen sowie mit traditionellen Schmiedetechniken wärmebehandelt.
- Robust und langlebig: gefertigt, um herausfordernde Situationen zu meistern, jederzeit und überall einsatzbereit.
- Steifigkeit: HRC60±2, höher als die üblichen HRC52±2 bei maschinell hergestellten Messern; wiederholtes Hämmern durch Schmiede erhöht Steifigkeit und Dichte.
- Multifunktional: geeignet zum Schneiden einer Vielzahl von Lebensmitteln und auch für Outdoor-Aufgaben wie Holz schneiden.
- Scharfheit: langanhaltende Schneide, die von erfahrenen Schmieden mit natürlichen Schleifmethoden gepflegt wird.
Spezifikationen
- Gesamtlänge: 28 cm (11,02")
- Klingenbreite: 10 cm (3,93") an der breitesten Stelle
- Klingendicke: 4 mm (dickste Stelle)
- Klingenlänge: 17 cm (6,8")
- Netto-Gewicht: 300 g (0,88 lb)
Lieferumfang: 1 x Kochmesser