Almazan Premium Serbisches Kochmesser Handgeschmiedeter Kohlenstoffstahl für Hobbyköche
Mit diesem serbischen Almazan Kochmesser können Sie fast alles hacken und schneiden – die gehärtete Kohlenstoffstahlklinge ist für Verschleißfestigkeit und Zähigkeit gebaut. Es gilt als eines der besten Kochmesser. Handgeschmiedet aus serbischem Stahl nach alten Techniken aus dem Fernen Osten von erfahrenen Schmieden, ist dieses Messer für dauerhafte Schärfe, Haltbarkeit und Stärke gefertigt. Ob Gemüse, Fleisch oder sogar Holz – es schneidet mühelos. Es hat das richtige Gewicht, die perfekte Balance, Schärfe und Verarbeitung. Dies könnte das letzte Messer sein, das Sie je brauchen – überzeugen Sie sich selbst!
Handwerk und Klinge
- HANDGESCHMIEDET UND GEHÄRTET – Dieses Messer wird von Hand geschmiedet, geschliffen und mit traditionellen Techniken des Meisterschmiedens wärmebehandelt. Das wiederholte Hämmern erfahrener Schmiede erhöht Dichte und Steifigkeit für eine langlebige Klinge.
- HOCHKOHLESTOFFKLINGE – Geschmiedet aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl für bessere Verschleißfestigkeit und Zähigkeit, bietet es langanhaltende Schärfe für unzählige Einsätze in der Küche.
- EINZIGARTIGE ZUVERLÄSSIGKEIT – Dieses Messer ist gebaut, um den Anforderungen des harten Restaurantbetriebs standzuhalten und bleibt gleichzeitig ein verlässlicher Küchenbegleiter zu Hause.
- SCHÄRFTRADITION – Die Klingen werden von Hand von Mitarbeitern mit über 30 Jahren Erfahrung an natürlichen Messerschleifern vom Berg Emei geschärft.
Hauptmerkmale
- Minimale Handgelenksbelastung und unglaubliche Kontrolle: Das Design aus Holz und Stahlkern sorgt für sicheren Halt beim Hacken
- Trennt Fleisch mühelos ab: Die Kohlenstoffklinge wird nach alten Techniken gründlich getestet und ist scharf genug, um bei Bedarf Knochen zu schneiden
- Handgefertigter und geschmiedeter Stahl: gefertigt aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl für Zähigkeit und Widerstandsfähigkeit
Spezifikationen
- Klingenlänge: 16,5 cm
- Klingenbreite: 10,5 cm (breiteste Stelle)
- Klingendicke: 5 mm
- Nettogewicht: 440 g
- Material: Handgeschmiedeter hochkohlenstoffhaltiger Verbundstahl
- Griff: Vollerl integrierter Stahlkern mit Nietenbefestigung G10 Griff