Almazan Premium Srbský kuchařský nůž ručně kovaný z uhlíkové oceli pro domácí kuchaře
S tímto srbským kuchařským nožem Almazan můžete krájet a sekat téměř cokoli díky tvrzené uhlíkové ocelové čepeli, která je odolná a pevná. Je považován za jeden z nejlepších kuchařských nožů. Ručně kovaný ze srbské oceli starodávnými technikami z Dálného východu zkušenými kováři, tento nůž je vyroben pro trvalou ostrost, odolnost a sílu. Ať už pracujete se zeleninou, masem nebo dokonce dřevem, snadno prořízne vše. Má správnou váhu, vyvážení, ostrost a povrchovou úpravu. Může to být poslední nůž, který kdy budete potřebovat – vyzkoušejte ho sami!
Zpracování a čepel
- RUČNĚ KOVANÝ A TVRZENÝ - Tento nůž je ručně kovaný, broušený a tepelně upravený tradičními technikami mistrů kovářů. Opakované kování zkušenými kováři zvyšuje hustotu a pevnost čepele pro dlouhou životnost.
- ČEPEL Z VYSOKOUHLÍKOVÉ OCELI - Kovaná z vysoce uhlíkové oceli pro lepší odolnost proti opotřebení a pevnost, zajišťující dlouhotrvající ostrost při mnoha kuchyňských použitích.
- JEDINEČNÁ SPOLEHLIVOST - Tento nůž je navržen tak, aby vydržel náročné používání v restauracích a zároveň zůstal spolehlivým kuchyňským pomocníkem doma.
- TRADICE OSTŘENÍ - Čepele jsou ručně broušeny pracovníky s více než 30 lety zkušeností pomocí přírodních brousků z hory Emei.
Klíčové vlastnosti
- Minimální únava zápěstí a vynikající kontrola: dřevěná rukojeť s ocelovou výztuhou zajišťuje pevné držení při sekání
- Snadno odděluje maso: uhlíková čepel je důkladně testována starodávnými technikami a je dostatečně ostrá na odřezávání kostí podle potřeby
- Ručně kovaná ocel: vyrobena z vysoce uhlíkové oceli pro pevnost a odolnost
Specifikace
- Délka čepele: 16,5 cm
- Šířka čepele: 10,5 cm (v nejširším místě)
- Tloušťka čepele: 5 mm
- Čistá hmotnost: 440 g
- Materiál: Ručně kovaná ocel s vysokým obsahem uhlíku
- Rukojeť: Celokovová s integrovanou ocelovou výztuhou a nýty, rukojeť G10