سكين طاهي يدوي الصنع من IronCrest بشفرة من الفولاذ الكربوني
تجربة احترافية مع سكين طاهي يدوي الصنع يتميز بشفرة من الفولاذ الكربوني المقسى المصممة لمقاومة فائقة للتآكل والصلابة. هذه الأداة متعددة الاستخدامات مصممة لتحمل المهام الصعبة في المطبخ وخارجه، مقدمة أداءً موثوقًا في كل استخدام.
الميزات الرئيسية
- شفرة عالية الكربون: مصنوعة من فولاذ عالي الكربون لتعزيز مقاومة التآكل والصلابة، مما يجعلها من بين أفضل سكاكين الطهاة.
- يدوية الصنع ومقسى: مصقولة ومطحنة يدويًا ومعالجة حراريًا باستخدام تقنيات الحدادة التقليدية.
- صلبة ومتينة: مصممة لتحمل الظروف الصعبة، جاهزة للاستخدام في أي وقت وأي مكان.
- الصلابة: HRC60±2، أعلى من HRC52±2 النموذجية للسكاكين المصنعة ميكانيكيًا؛ التكرار في الطرق بواسطة الحداد يزيد من الصلابة والكثافة.
- متعددة الوظائف: قادرة على تقطيع مجموعة واسعة من الأطعمة ومناسبة للمهام الخارجية مثل قطع الخشب.
- حدة: حافة طويلة الأمد يحافظ عليها الحدّادون المهرة باستخدام طرق شحذ طبيعية.
المواصفات
- الطول الكلي: 11.02" (28 سم)
- عرض الشفرة: 3.93" (10 سم) عند أوسع نقطة
- سمك الشفرة: 4 مم (أثخن نقطة)
- طول الشفرة: 6.8" (17 سم)
- الوزن الصافي: 0.88 رطل (300 جم)
تتضمن العبوة: 1 × سكين طاهي