{"product_id":"handmade-hand-forged-butcher-knife-high-carbon-precision-slicing-for-chefs-lersk","title":"Handgefertigtes, handgeschmiedetes Metzgermesser aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl, präzises Schneiden für Köche | Lersk","description":"\u003cdiv\u003e\u003carticle\u003e \u003ch2\u003eHandgefertigtes, handgeschmiedetes Metzger-Messer: hochkohlenstoffhaltiges Präzisionsschneiden für Köche\u003c\/h2\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp\u003eDiese traditionelle, handgeschmiedete Santoku-Klinge aus hochkohlenstoffhaltigem Stahl ist für präzises Schneiden und saubere, gleichmäßige Schnitte konzipiert. Das Messer trägt in jedem Schmiedemerkmal alte Handwerkskunst. Der manuelle Schmiedeprozess dauert länger als bei Massenware, was die Qualität des Messers über viele Jahre erhält. Als handgefertigtes Stück können die Linien etwas rauer wirken als bei modernen Maschinen, doch bleibt es ein robustes Werkzeug für professionelle Küchen.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8551\/2495\/files\/H94e7029e44244f8ba601908ce63ace7ay_600x600.png?v=1593634322\" alt=\"\" style=\"float: none;\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cp\u003eGefertigt aus hochmanganhaltigem Stahl mit Vollerl für solide Balance und Langlebigkeit.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003ch3\u003eHauptmerkmale\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eHandgeschmiedet: antike Schmiedekunst, kunstvoll von einem Meisterschmied geformt, mit starkem Stahl und guter Duktilität.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterial Kohlenstoffstahl: ausgewählter hochwertiger Hochkohlenstoffstahl, mehrfach geschmiedet für hohe Härte und Schärfe.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eGriff aus Ebenholz: ein langlebiger Holzgriff mit kupferverstärktem Ring, der Verformungen und Abrutschen widersteht und einen komfortablen Halt bietet.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eVollerl-Konstruktion: sorgt für ausgezeichnete Balance und Stabilität durch die Klinge.\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eStahlummantelung: gefertigt aus hochmanganhaltigem Stahl mit Stahlummantelung für eine robuste Klingen-Schneide.\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8551\/2495\/files\/H3b72933d0b0a4d099c8fc095352874bbr_480x480.png?v=1593634545\" alt=\"\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003ch3\u003eGebrauch und Pflege\u003c\/h3\u003e \u003cp\u003eNach Gebrauch das Messer an einem trockenen, gut belüfteten Ort aufbewahren. Wenn es längere Zeit nicht benutzt wird, eine dünne Schicht Speiseöl auf die Klinge auftragen. Das Messer nicht in der Nähe von offenem Feuer lagern oder längere Zeit in Wasser oder korrosiven Flüssigkeiten eintauchen.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003cimg src=\"https:\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0015\/8551\/2495\/files\/H6bad6da8fe5a486da0df8aec6b1742c9F_480x480.png?v=1593635003\" alt=\"\" style=\"display: block; margin-left: auto; margin-right: auto;\"\u003e \u003c\/div\u003e \u003cdiv\u003e \u003ch3\u003eSpezifikationen\u003c\/h3\u003e \u003cul\u003e \u003cli\u003eGesamtlänge: 29,2 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlingenlänge: 18,3 cm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlingenbreite: 10 cm (breiteste Stelle)\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eKlingenstärke: 4,5 mm\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eNettogewicht: 539 g\u003c\/li\u003e \u003cli\u003eMaterial: handgeschmiedeter, hochmanganhaltiger Stahl mit Stahlummantelung\u003c\/li\u003e \u003c\/ul\u003e \u003cp\u003eBitte beachten Sie: Der Griff kann aufgrund der natürlichen Holzstruktur etwas dunkler sein als auf dem Bildschirm dargestellt.\u003c\/p\u003e \u003c\/div\u003e\n\u003c\/article\u003e\u003c\/div\u003e","brand":"((lersk))","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":53604099162451,"sku":"Lersk536040991624511","price":75.0,"currency_code":"GBP","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1066\/9372\/2451\/files\/handmade-special-ultra-sharp-butcher-knife-kitchen-chefs-homeware-knives-gizzmogadgets-com-968_e78c774e-b388-4dbf-aa07-5f4da738f591.jpg?v=1777462581","url":"https:\/\/lersk.com\/de\/products\/handmade-hand-forged-butcher-knife-high-carbon-precision-slicing-for-chefs-lersk","provider":"lersk","version":"1.0","type":"link"}